Wir Brauen Bier und wir Lieben es!
Herzlich Willkommen auf unserer Seite.
Auf dieser Seite steht das Brauen im Mittelpunkt. Wir brauen seit 2013 im kleinen und privaten Masse, in einem 30 Liter Topf. Wir testen verschieden Varianten und brauen so rund 300 Liter pro Jahr. Da uns und unseren Freunden unser Bier so gut schmeckt, wollen wir dies vergrössern. Doch dazu müssen noch einige Massnahmen umgesetzt werden (grösserer Raum etc.).
Unsere kleine Brauerei ist noch sehr jung und bisher nur ein Hobby. Doch unser Ziel ist es zu wachsen, um unsere leckeren Biere auch dir anbieten zu können. Aktuell haben wir noch keine Zoll Nummer und damit ist der Verkauf nicht erlaubt. Doch abonniere unsere sozialen Medien und bleib auf dem Laufenden. Falls du trotzdem Interesse an einem Bierabend hast, dann kannst du gerne vorbeikommen und wir werden anstossen. 😊
Wir brauen fürs Leben gerne! Bei der Herstellung der Biere sind wir etwas eingeschränkt, da wir keine Wasseraufbereitung machen. Dennoch sind unsere Biere mit viel Liebe gemacht!
Woher stammt der Name? Die aktuelle Kleinbrauerei befindet sich in Günsberg. Von hier aus sehen wir auf das Balmfluhchöpfli und von hier stammt der Name «Chöpfli Bier» und nicht etwa weil man nach einem Bier ein «Chöpfli» hat 😉
Im Moment brauen wir regelmässig folgende Biere:
Ausserdem wäre die Liste noch viel länger, wenn wir alle unsere Biere auflisten würden, die wir gebraut haben, um unsere Rezeptur zu verbessern. Falls du Interesse hast, darfst du dich gerne bei uns melden.
info@vision.beer